Cách làm nem chay cho ngày Rằm tháng 7

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisC6Efnekk2saKF3dd-WnYIJUFDu5QE7XQK12zZ4Nrpc1E6NTHW_CjMxKEUuxLKNpzA7ZoZ0GhHvAE4hFpNwgq4lPDE3HraR2sxYnFg4Pg-xyIDxZfjtbRYJvfns7zJ61jnRIlg2tabcQ/s1600/cach+lam+nem+chay+1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisC6Efnekk2saKF3dd-WnYIJUFDu5QE7XQK12zZ4Nrpc1E6NTHW_CjMxKEUuxLKNpzA7ZoZ0GhHvAE4hFpNwgq4lPDE3HraR2sxYnFg4Pg-xyIDxZfjtbRYJvfns7zJ61jnRIlg2tabcQ/s320/cach+lam+nem+chay+1.png" width="271" /></a></div><b><br /></b><b>Món nem chay</b> có rau củ mềm ngọt ẩn trong lớp vỏ phù trúc giòn rụm đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức! Cùng <a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/2013/07/tong-hop-cac-trung-tam-day-nau-tai-ha.html">trung tâm dạy nấu ăn</a> <b>làm món nem chay</b> nhé!!!<br /><a name="more"></a><br /><b>Nguyên liệu làm nem chay:</b><br /><br />- 150g rau mầm<br /><br />- 5 cây nấm mỡ<br /><br />- 1 củ cà rốt<br /><br />- 30g mộc nhĩ<br /><br />- 1 nhánh cần tây<br /><br />- 1 tấm phù trúc<br /><br />- 10g bột mỳ<br /><br />- 10ml nước<br /><br />- Dầu oliu<br /><br />Gia vị: 1,5 thìa canh nước tương, 60ml nước, 2 muỗng cafe đường; 2 muỗng cafe tinh bột ngô, chút dầu vừng; muối và tiêu<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0jg2h5-2CQAhgN9yI3vNaGX5ESY5gpnxP-oXEP1uoO2XZQUO6uqYZd0iwyGAUf2_xrFStrd7ZEwb2hqSpSecjq_HKIgUDCg7SDK_wPb7yvpnSwZIB2p5bbW8WGE6ZIB2uneIOKLc4Z48/s1600/cach+lam+nem+chay+2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="175" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0jg2h5-2CQAhgN9yI3vNaGX5ESY5gpnxP-oXEP1uoO2XZQUO6uqYZd0iwyGAUf2_xrFStrd7ZEwb2hqSpSecjq_HKIgUDCg7SDK_wPb7yvpnSwZIB2p5bbW8WGE6ZIB2uneIOKLc4Z48/s320/cach+lam+nem+chay+2.png" width="320" /></a><br /><br /><b>Cách làm nem chay:</b><br /><br />Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở mềm. Nấm rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước cho sạch. Cà rốt gọt vỏ. Sau khi sơ chế xong nguyên liệu thì đem thái chỉ. Cần tây bỏ rễ, lá, rửa sạch và cắt khúc có độ dài tương ứng.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCWP44axn0PLXJD1qMzNm5849yQVEXZ0hfxnqxYzPq6q22O0-QokOgYvwd087zABkh5D5ZjIUGqYmCnqdlZso9DLdHOrZjKp8b4BDCKMEK38H_Xpdt_QgqmmEKFeAqSJAG24AiQPOFSZo/s1600/cach+lam+nem+chay+3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCWP44axn0PLXJD1qMzNm5849yQVEXZ0hfxnqxYzPq6q22O0-QokOgYvwd087zABkh5D5ZjIUGqYmCnqdlZso9DLdHOrZjKp8b4BDCKMEK38H_Xpdt_QgqmmEKFeAqSJAG24AiQPOFSZo/s320/cach+lam+nem+chay+3.png" width="320" /></a><br /><br />Làm nóng chảo với một chút dầu đủ láng mặt chảo. Khi chảo chỉ mới vừa nóng, cho rau mầm vào đảo nhẹ.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhX4SuOimfzqBEtdn4sxjqFP72dmys7G4xuQYJZ_vkqWnY59eedolNxNUGtrJCM89PHwtz866c_23nEp8-4Yc5G0vp-Z3i3y5-376tvqlO4PwfMUaZJYyJ0Vs9YjHzirwQtLn5p9M59-U/s1600/cach+lam+nem+chay+4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="116" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhX4SuOimfzqBEtdn4sxjqFP72dmys7G4xuQYJZ_vkqWnY59eedolNxNUGtrJCM89PHwtz866c_23nEp8-4Yc5G0vp-Z3i3y5-376tvqlO4PwfMUaZJYyJ0Vs9YjHzirwQtLn5p9M59-U/s320/cach+lam+nem+chay+4.png" width="320" /></a><br /><br />Thêm cà rốt, cần tây, nấm và mộc nhĩ vào xào khoảng 1 phút.<br /><br />Nêm dầu vừng, nước tương, muối, đường, tiêu và đảo đều. Pha tinh bột ngô với chút nước, đổ vào chảo đun nhỏ lửa trong 1 phút rồi trút ra bát để riêng.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUTVsvbZ49OqbPNaT6DSeSLKNnMM0OMLDWMzk3FEFSz2D1IANkOkenWFlNlxaA_qQ4Mj8GMqqaOUpHDJu3iKoYv0o2xMywozJLEYYo5N_zQEdJXdDMgKrmz2bXDxEj5rMLIl7sQ9RF-LI/s1600/cach+lam+nem+chay+5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="209" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUTVsvbZ49OqbPNaT6DSeSLKNnMM0OMLDWMzk3FEFSz2D1IANkOkenWFlNlxaA_qQ4Mj8GMqqaOUpHDJu3iKoYv0o2xMywozJLEYYo5N_zQEdJXdDMgKrmz2bXDxEj5rMLIl7sQ9RF-LI/s320/cach+lam+nem+chay+5.png" width="320" /></a><br /><br />Phù trúc cắt thành miếng nhỏ cỡ lòng bàn tay, ngâm nước cho mềm.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5gsOZ1lN1yPwAncygSrihuEV2pLIJgHwHtEllcqLOJZ41DuPsEHMYPKcrLuuvXcub8kcDRmD59mfD1nXEBiESnrCqabHtE1WSokBd13x-oxf79UaaPcMTA9eJSuzlKHFWqpKnq4CZCzs/s1600/cach+lam+nem+chay+6.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5gsOZ1lN1yPwAncygSrihuEV2pLIJgHwHtEllcqLOJZ41DuPsEHMYPKcrLuuvXcub8kcDRmD59mfD1nXEBiESnrCqabHtE1WSokBd13x-oxf79UaaPcMTA9eJSuzlKHFWqpKnq4CZCzs/s320/cach+lam+nem+chay+6.png" width="320" /></a><br /><br />Hòa tan bột mỳ với nước trong một bát con thành một hỗn hợp hơi sệt.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIbKFHoLvqxIbPiT1CG2baLYsPXtgOffukTBXdkNW4aAwOfl0KasKm0_ODZYui1q8eZAJoG564AnAvJgRGoWy3q0iOmOzk7dwtm33BvosVdOYk83Rk9wkS_ogbFwSQN8bjt1PD_jo59qI/s1600/cach+lam+nem+chay+7.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIbKFHoLvqxIbPiT1CG2baLYsPXtgOffukTBXdkNW4aAwOfl0KasKm0_ODZYui1q8eZAJoG564AnAvJgRGoWy3q0iOmOzk7dwtm33BvosVdOYk83Rk9wkS_ogbFwSQN8bjt1PD_jo59qI/s320/cach+lam+nem+chay+7.png" width="320" /></a><br /><br />Trải phù trúc ra mặt thớt hoặc đĩa rộng, gắp từng gắp rau xào vào tấm phù trúc rồi cuộn tròn lại.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5k9xGzPWfmIBLqtmmHL7waQ5ynuJ_K8nJvM4V7oPQKhDfZcLTlr_Kt87QQHKLP6yJTBhcWOMVLgVGjckzR659PGylv_NrL_tyli_jCAuJh8h1jIC-E7ezCbtrDrdjMq9vb1yBz3gmFvg/s1600/cach+lam+nem+chay+8.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5k9xGzPWfmIBLqtmmHL7waQ5ynuJ_K8nJvM4V7oPQKhDfZcLTlr_Kt87QQHKLP6yJTBhcWOMVLgVGjckzR659PGylv_NrL_tyli_jCAuJh8h1jIC-E7ezCbtrDrdjMq9vb1yBz3gmFvg/s320/cach+lam+nem+chay+8.png" width="320" /></a><br /><br />Ở mép cuối của phù trúc, miết một ít hỗn hợp bột mỳ (ở bước 5) để tạo độ bám dính tốt. Lặp lại thao tác tương tự với các cuốn phù trúc còn lại.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5AMDm3UX2jbTbOl6ItX40LE6dzexNZHnD4AYio9WXSvcVbLohBT8oXMWMCQORjPu6vUeq2bmzMGN7T8U0f47MM4BC2q7Uq0PHif7WpbqVvbabecROs7CL_tDIXSsD8qbPvd3olzP26k4/s1600/cach+lam+nem+chay+9.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5AMDm3UX2jbTbOl6ItX40LE6dzexNZHnD4AYio9WXSvcVbLohBT8oXMWMCQORjPu6vUeq2bmzMGN7T8U0f47MM4BC2q7Uq0PHif7WpbqVvbabecROs7CL_tDIXSsD8qbPvd3olzP26k4/s320/cach+lam+nem+chay+9.png" width="320" /></a><br /><br />Làm nóng chảo trở lại với chút dầu ô liu, đặt từng cuốn phù trúc vào chiên trên lửa nhỏ, cho đến khi phù trúc ngả màu vàng nâu thì lật mặt còn lại chiên tiếp.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7_xpjxE1g4ECUnp7etoJ6RjYQq4rw4x624MzyepXjKTZ8xSK_6mrnp6zTDpBP_Qo5Ip0BdAQk9MyDlldH6MEnFD4A58ZoQP7njgGKoWpn6UInsJzLKlLqwsBiaJoXV1cdJ2AmYiyPVPU/s1600/cach+lam+nem+chay+10.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="215" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7_xpjxE1g4ECUnp7etoJ6RjYQq4rw4x624MzyepXjKTZ8xSK_6mrnp6zTDpBP_Qo5Ip0BdAQk9MyDlldH6MEnFD4A58ZoQP7njgGKoWpn6UInsJzLKlLqwsBiaJoXV1cdJ2AmYiyPVPU/s320/cach+lam+nem+chay+10.png" width="320" /></a><br /><br />Lấy <b>nem chay</b> ra đĩa, ăn kèm rau sống với tương ớt hay tương cà đều ngon.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_eomyIbQuS5WFV3HXLFQBZxxFKQZfjnK8XkQq9iG2T1fLERu16ffDEuC3vn6EP-mcJqzHjd9of5ymFuFlJTTD58aPgxgl0tJUbZKuVEWvIFT2T7-F136K6hxYNMdSWb3TA4CFmAyJIyY/s1600/cach+lam+nem+chay+11.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_eomyIbQuS5WFV3HXLFQBZxxFKQZfjnK8XkQq9iG2T1fLERu16ffDEuC3vn6EP-mcJqzHjd9of5ymFuFlJTTD58aPgxgl0tJUbZKuVEWvIFT2T7-F136K6hxYNMdSWb3TA4CFmAyJIyY/s320/cach+lam+nem+chay+11.png" width="212" /></a><br /><br /><b>Nem chay</b> là món ăn thanh đạm thích hợp cho những ngày bạn cần ăn chay. Rau củ mềm ngọt ẩn trong lớp vỏ phù trúc giòn rụm đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức.<br /><br />Bạn có thể chấm kèm nem chay với tương ớt khi ăn chơi, hoặc với nước mắm (chay) chua ngọt khi ăn chính. Không chỉ ăn với cơm, bạn còn có thể dùng nem chay cùng với bún, rau sống cũng rất ngon. Lạ miệng mà lại không hề ngán chút nào. Chúc các bạn thành công và có một ngày lễ Vu Lan thật ý nghĩa nhé!<br /><br />---<a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/">Hoc nau an</a>---

Cách làm nem chay cho ngày Rằm tháng 7

Món nem chay có rau củ mềm ngọt ẩn trong lớp vỏ phù trúc giòn rụm đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức! Cùng trung tâm dạy nấu ...

Đọc thêm »

Nấu ăn chay với món Đậu phụ xào mộc nhĩ, ớt chuông

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid5h6ndZORmjke8i1RiqC57c5s7hMBSCB1q4HjjqcZtoLP5IMC9OgNXqsR4-3sO0jHqeuQb1-z_g1Jc_CmNvPOCW3uMgzPBsC9bitZSCx8VTP9qSguROtcYFDRKwPcQRdYfxBYNsxM_vk/s1600/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++6.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid5h6ndZORmjke8i1RiqC57c5s7hMBSCB1q4HjjqcZtoLP5IMC9OgNXqsR4-3sO0jHqeuQb1-z_g1Jc_CmNvPOCW3uMgzPBsC9bitZSCx8VTP9qSguROtcYFDRKwPcQRdYfxBYNsxM_vk/s320/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++6.png" width="320" /></a></div><br /><strong style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/">Món ăn chay</a></strong><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> ngon tuyệt trông thật hấp dẫn đúng không nào, hãy chế biến và thưởng thức nhé, món ngon này đảm bảo cung cấp cho bạn đầy đủ vitamin và chất đạm trong ngày rằm.</span><br /><a name="more"></a><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><b><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Nguyên liệu để nấu </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, Times New Roman, Bitstream Charter, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 19px;">Đậu phụ xào:</span></span></b><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Đậu phụ</span><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Ớt chuông</span><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Mộc nhĩ (nấm mèo)</span><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Xì dầu</span><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe, cách chế biến lại rất phong phú. Đậu phụ xào mộc nhĩ và ớt chuông là sự kết hợp mới để bạn có hương vị trong ngày rằm.</span><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><b><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Cách nấu </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, Times New Roman, Bitstream Charter, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 19px;">Đậu phụ xào:</span></span></b><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Đậu phụ rửa sạch rồi cắt lát chừng 1.5 - 2 cm.Ớt chuông cũng rửa sạch, cắt đôi rồi bỏ hạt đi.</span><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaNjAgbeVOCAxbRw6gE0sTjCUXymQ2WldZDRFPCCgyPCZGPOe69zB_j_qkkWNJOsvRPKAed31KPrAsdIZIlQm7Zuj5PA99vJ-07kbzEdmgxHyMugzTMkX4Sr8HBVg4VRFalJsrtIsd0Nk/s1600/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaNjAgbeVOCAxbRw6gE0sTjCUXymQ2WldZDRFPCCgyPCZGPOe69zB_j_qkkWNJOsvRPKAed31KPrAsdIZIlQm7Zuj5PA99vJ-07kbzEdmgxHyMugzTMkX4Sr8HBVg4VRFalJsrtIsd0Nk/s320/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++1.png" width="320" /></a><br /><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Xắt ớt thành từng miếng vuông. Mộc nhĩ ngâm nở tơi rồi cũng xắt thành miếng vuông giống ớt.</span><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YRI9DBCtZcalALk0KpQ9PvfnOtfqg4g1d3a3ku7fGX4rBBMQvvgQqbphjsL6BdXxUXzdO254Xd2vF5d3KvtaZyH7OetWbRNS2ZMNhudRqEH_feO7RtFnX_VL_fWyUhJn_5FqfoaaXdI/s1600/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YRI9DBCtZcalALk0KpQ9PvfnOtfqg4g1d3a3ku7fGX4rBBMQvvgQqbphjsL6BdXxUXzdO254Xd2vF5d3KvtaZyH7OetWbRNS2ZMNhudRqEH_feO7RtFnX_VL_fWyUhJn_5FqfoaaXdI/s320/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++2.png" width="320" /></a><br /><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Rán đậu cho vàng đều 2 mặt.</span><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVjerQQw_ftaYBwD8xbTfxosHytvHVui_GJpDZ85G2Ahw8YPluEvXB3IPBHIf5Fkt8MXaFm7KiBRxDMrKr3c22hN6dOLkL7N-x29doIJPxQPyqEFyVR83ebK8P3EwSiD-L9oMnbuJ0eMI/s1600/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++3.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVjerQQw_ftaYBwD8xbTfxosHytvHVui_GJpDZ85G2Ahw8YPluEvXB3IPBHIf5Fkt8MXaFm7KiBRxDMrKr3c22hN6dOLkL7N-x29doIJPxQPyqEFyVR83ebK8P3EwSiD-L9oMnbuJ0eMI/s320/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++3.png" width="320" /></a><br /><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Gắp đậu bỏ riêng ra, cho mộc nhĩ và ớt vào xào chung chừng 2 phút.</span><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEpvL2B1TADGKfwkDZXdRaPcJrjqwKc06iHeC-POqhlq_Ov2DaOrmUoM2iqjNCEgCb9qgmwjqd20QOWWA1k_jtLp_f5sFN0LEV3jLyPuba9yfhBD99dpUB4a9X9Ao-cKQ892oS_Bs-cME/s1600/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++4.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEpvL2B1TADGKfwkDZXdRaPcJrjqwKc06iHeC-POqhlq_Ov2DaOrmUoM2iqjNCEgCb9qgmwjqd20QOWWA1k_jtLp_f5sFN0LEV3jLyPuba9yfhBD99dpUB4a9X9Ao-cKQ892oS_Bs-cME/s320/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++4.png" width="320" /></a><br /><br style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;" /><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Cho đậu vào đảo thêm 2 phút nữa. Nêm mắm muối vừa ăn và thêm chút xì dâu.</span><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNfNXwph02R7kRYWrTzP4W4DngSc20vHu91HFqhV83MOvJW-fTxMw3jXrD7NXFW9nS1kEBEh3woWf2cHiaBAAtsq-Xxf3US2GS3SL1hmL8V4PfGU6c3Su3Ygu2NNSRpbiksqYq6G2vZxI/s1600/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNfNXwph02R7kRYWrTzP4W4DngSc20vHu91HFqhV83MOvJW-fTxMw3jXrD7NXFW9nS1kEBEh3woWf2cHiaBAAtsq-Xxf3US2GS3SL1hmL8V4PfGU6c3Su3Ygu2NNSRpbiksqYq6G2vZxI/s320/N%E1%BA%A5u+%C4%83n+ngon+v%E1%BB%9Bi+%C4%90%E1%BA%ADu+ph%E1%BB%A5+x%C3%A0o+m%E1%BB%99c+nh%C4%A9,+%E1%BB%9Bt+chu%C3%B4ng++5.png" width="320" /></a><br /><br />Xem thêm món chay khác: <a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/2013/06/cach-lam-mon-chay-au-hu-chien-xot-tam.html" style="font-family: Georgia, Times, sans-serif; font-size: 29px; line-height: 40px; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><span style="color: red;">Cách làm món chay Đậu hũ chiên xốt tam sắc ngon</span></a>

Nấu ăn chay với món Đậu phụ xào mộc nhĩ, ớt chuông

Món ăn chay  ngon tuyệt trông thật hấp dẫn đúng không nào, hãy chế biến và thưởng thức nhé, món ngon này đảm bảo cung cấp cho bạn đầy đủ vit...

Đọc thêm »

Cách làm món chay Đậu hũ chiên xốt tam sắc ngon

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLdQI0bwTs1e2AlA5y7AE9OoZW6BoSIloa_9tFdBJiVwPgx0IdNZnW5t_onNTXhfImTnIZBBkIWotv4S9aPsOISLTHH_R8pwsqsveno0ua5dAE0STU4zneLzjgyxCkgABIzcZHst2IayQ/s1600/m%C3%B3n+chay+%C4%90%E1%BA%ADu+h%C5%A9+chi%C3%AAn+x%E1%BB%91t.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLdQI0bwTs1e2AlA5y7AE9OoZW6BoSIloa_9tFdBJiVwPgx0IdNZnW5t_onNTXhfImTnIZBBkIWotv4S9aPsOISLTHH_R8pwsqsveno0ua5dAE0STU4zneLzjgyxCkgABIzcZHst2IayQ/s320/m%C3%B3n+chay+%C4%90%E1%BA%ADu+h%C5%A9+chi%C3%AAn+x%E1%BB%91t.png" width="320" /></a></div><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;">Một <b><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/">món ăn chay</a></b> với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, sẽ giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian và bớt phần vất vả.</span><br /><a name="more"></a><span style="font-size: large;"><br /><b>Nguyên liệu làm món chay Đậu hũ chiên xốt tam sắc:</b><br /><br />- Đậu hũ non 1 cây<br /><br />- Cà chua 1 trái<br /><br />- Ớt Đà Lạt xanh vàng 30g mỗi loại<br /><br />- Bột chiên xù 50g<br /><br />-Trứng gà 1 quả<br /><br />- Dầu mè 1/4 muỗng cà phê<br /><br />- Mè trắng rang 1 muỗng cà phê.<br /><br />- Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, tỏi băm, giấm, dầu ăn.<br /><br /><b>Cách làm món chay Đậu hũ chiên xốt tam sắc:</b><br /><br />- Đậu hũ cắt khoanh dày 1,5 cm.<br /><br />- Trứng gà cho ra chén đánh tan.<br /><br />- Bột mì, bột xù cho ra dĩa.<br /><br />- Cà chua, ớt Đà Lạt bỏ hạt cắt hạt lựu.<br /><br />- Phi dầu với tỏi băm cho ớt và cà chua vào xào nhanh, nêm hạt nêm, đường, giấm vị chua ngọt vừa ăn, tắt lửa thêm ít dầu mè trộn đều.<br /><br />- Lăn đậu hũ qua bột mì rồi nhúng vào trứng và lăn qua bột xù, chiên vàng.<br /><br />Xem thêm cách làm món chay khác: <a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/2013/06/cach-lam-mon-mi-y-chay-ngon.html" style="font-family: Georgia, Times, sans-serif; line-height: 40px; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><span style="color: red;">Cách làm món Mì Ý chay ngon</span></a></span>

Cách làm món chay Đậu hũ chiên xốt tam sắc ngon

Một món ăn chay với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, sẽ giúp các bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian và bớt phần vất...

Đọc thêm »

Cách nấu món chay Nấm bào ngư tẩm mè chiên giòn

<div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[5742]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/C%C3%A1ch-n%E1%BA%A5u-m%C3%B3n-chay-N%E1%BA%A5m-b%C3%A0o-ng%C6%B0-t%E1%BA%A9m-m%C3%A8-chi%C3%AAn-gi%C3%B2n-1.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: none; transition: color, background 200ms ease-in-out;"><img alt="Cách nấu món chay Nấm bào ngư tẩm mè chiên giòn 1" class="aligncenter size-full wp-image-5747 imgborder" height="221" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/C%C3%A1ch-n%E1%BA%A5u-m%C3%B3n-chay-N%E1%BA%A5m-b%C3%A0o-ng%C6%B0-t%E1%BA%A9m-m%C3%A8-chi%C3%AAn-gi%C3%B2n-1.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; display: inline-block; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="Cách nấu món chay Nấm bào ngư tẩm mè chiên giòn 1" width="320" /></a></div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Các món chiên đặc biệt dễ ăn vì vị thơm ngon và độ giòn tan trong miệng. Có thêm vị béo của những hạt mè xung quanh thì món chiên càng hấp dẫn hơn nữa.</div><a name="more"></a><br /><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Nguyên liệu <a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; text-decoration: none; transition: color, background 200ms ease-in-out;" title="nau mon chay ngon"><strong>nấu món chay ngon</strong></a>:</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">- Nấm bào ngư: 200g</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">- Mè trắng: 50g</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">- Bột chiên giòn: 50g.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">-1 thìa café hạt nêm nấm.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">-Dầu ăn để chiên.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">-Tương ăn kèm.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[5742]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/C%C3%A1ch-n%E1%BA%A5u-m%C3%B3n-chay-N%E1%BA%A5m-b%C3%A0o-ng%C6%B0-t%E1%BA%A9m-m%C3%A8-chi%C3%AAn-gi%C3%B2n-2.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: none; transition: color, background 200ms ease-in-out;"><img alt="Cách nấu món chay Nấm bào ngư tẩm mè chiên giòn 2" class="aligncenter size-full wp-image-5746 imgborder" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/C%C3%A1ch-n%E1%BA%A5u-m%C3%B3n-chay-N%E1%BA%A5m-b%C3%A0o-ng%C6%B0-t%E1%BA%A9m-m%C3%A8-chi%C3%AAn-gi%C3%B2n-2.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; display: inline-block; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="Cách nấu món chay Nấm bào ngư tẩm mè chiên giòn 2" /></a></div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/2013/01/hoc-nau-voi-bi-quyet-nau-mon-chay.html" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; text-decoration: none; transition: color, background 200ms ease-in-out;" title="cach nau mon chay ngon"><strong>Cách nấu món chay ngon</strong></a>:</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">-Nấm bào ngư cắt gốc, ngâm với nước muối pha loãng rửa sạch, vẩy ráo</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">-Trộn bột chiên giòn với nước và hạt nêm cho có độ sệt vừa phải</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">-Nhúng nấm qua hỗn hợp bột vừa khuấy, sau đó đem lăn nhiều lần qua mè trắng cho mè bám một lớp dày bọc bên ngoài nấm, thả nấm vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra, để ráo</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">-Dọn nấm chiên ra đĩa, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà khi còn nóng.<br /><br /><b>Học cách nấu món chay ngon</b> mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng ngày rằm vào cuối tuần!</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><b><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/">Học nấu ăn qua mạng</a></b></div>

Cách nấu món chay Nấm bào ngư tẩm mè chiên giòn

Các món chiên đặc biệt dễ ăn vì vị thơm ngon và độ giòn tan trong miệng. Có thêm vị béo của những hạt mè xung quanh thì món chiên càng hấp d...

Đọc thêm »

Cách làm Sushi chay ngon

<div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[5665]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/C%C3%A1ch-l%C3%A0m-Sushi-chay-ngon-1.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: none; transition: color, background 200ms ease-in-out;"><img alt="Cách làm Sushi chay ngon 1" class="aligncenter size-full wp-image-5669 imgborder" height="197" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/C%C3%A1ch-l%C3%A0m-Sushi-chay-ngon-1.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; display: inline-block; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="Cách làm Sushi chay ngon 1" width="320" /></a></div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Món sushi nổi tiếng nay trở nên lạ hơn với phong cách “lai” Việt khi trở thành món chay.</div><a name="more"></a><br /><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Nguyên liệu <a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; text-decoration: none; transition: color, background 200ms ease-in-out;" title="nau mon chay ngon"><strong>nấu món chay ngon</strong></a>:</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Gạo Nhật 500 gr</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Xì dầu Nhật 50 ml</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Giấm gạo Nhật 50 ml</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Lá nori (rong biển khô) 5 lá</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Bí đỏ 100 gr</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Bơ 100 gr</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Cá hồi chay 100 gr</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Dưa chuột 100 gr</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; text-decoration: none; transition: color, background 200ms ease-in-out;" title="cach nau mon an ngon"><strong>Cách nấu món ăn ngon</strong></a>:</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Bước 1:</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Vo sạch gạo rồi cho vào nồi cơm điện nấu, cơm chín thì tưới giấm gạo pha đường, muối lên cơm rồi đảo đều, phơi ra ra cho nguội.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Cá chay xắt mỏng; dưa chuột gọt vỏ, bỏ ruột, xắt dọc. Bơ bỏ vỏ và hột, xắt miếng dài. Bí đỏ luộc chín, cắt miếng chữ nhật vuông nhỏ.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Bước 2:</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Làm cơm cuộn: Để rong biển lên mành tre, cho một lớp cơm mỏng đều lên phân nửa lá rong biển, rồi xếp lần lượt đậu hũ, bơ, dưa chuột lên cơm. Cuốn mành tre lại cho thật chặt. Khi ăn xắt khúc nhỏ.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Bước 3:</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Làm cơm vắt: Dùng muỗng múc một nắm cơm cho vào lòng bàn tay, nắm một nắm vừa miệng rồi đặt cá hồi, hoặc bí đỏ lên trên. Cắt rong biển thành đoạn nhỏ chừng 1cm, rồi quấn quanh miếng cơm. Ăn cùng xì dầu Nhật.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">>>><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/2013/05/cach-lam-banh-uot-cuon-chay-cho-ngay-le.html" rel="bookmark" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; font-size: 1.5em; text-decoration: none; transition: color, background 200ms ease-in-out;" target="_blank" title="Xem Cách làm Bánh ướt cuốn chay cho ngày lễ Phật Đản">Cách làm Bánh ướt cuốn chay cho ngày lễ Phật Đản</a><br /><a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[5665]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/C%C3%A1ch-l%C3%A0m-Sushi-chay-ngon-2.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: none; transition: color, background 200ms ease-in-out;"><img alt="Cách làm Sushi chay ngon 2" class="aligncenter size-full wp-image-5670 imgborder" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/06/C%C3%A1ch-l%C3%A0m-Sushi-chay-ngon-2.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; display: inline-block; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="Cách làm Sushi chay ngon 2" /></a><br /><strong>Cách làm Sushi chay</strong> hấp dẫn và lạ miệng trong những ngày rằm mà vẫn đảm bảo cho bạn đầy đủ dinh dưỡng!</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><b><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/">Hoc Nau An Mien Phi</a></b></div>

Cách làm Sushi chay ngon

Món sushi nổi tiếng nay trở nên lạ hơn với phong cách “lai” Việt khi trở thành món chay. Nguyên liệu  nấu món chay ngon : Gạo Nhật 500 gr Xì...

Đọc thêm »

Nấu ăn ngon với 5 món chay

<a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[2628]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/hoc-nau-an-chay-2.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: initial;"><img alt="hoc nau an chay -2" class="aligncenter size-full wp-image-2635 imgborder" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/hoc-nau-an-chay-2.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="hoc nau an chay -2" /></a><br /><br /><b><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/">Học Nấu Ăn</a></b> - <span style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;">Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe.</span><br /><a name="more"></a><span style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;"> Dưới đây là 5 món chay rất dễ làm, bạn có thể trổ tài làm </span><span style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;">đầu bếp</span><span style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;"> với các món này để đổi vị cho người thân trong gia đình.</span><br /><h1 style="background-color: white; color: #f47421; font-family: 'Open Sans', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 30px; font-weight: 400; line-height: 27px; margin: 0px 0px 12px; padding-bottom: 5px;"><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">1. Chả đậu xanh</div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><span style="font-weight: normal;">Để </span><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/">nấu ăn ngon</a><span style="font-weight: normal;"> với món này, trước hết đậu xanh phải ngâm nước, đãi sạch vỏ rồi cho vào nấu chín. Khi đậu đã chín, cho đậu vào cối và dùng chầy tán nhuyễn đậu, chế thêm chút nước để đậu không bị rời rồi đổ ra tô cho bột sắn khô vào đánh, trộn đều tay, cho chút muối, chút đường, chút tiêu cùng hành lá thái nhỏ vào trộn đều. Rồi nặn thành những miếng nhỏ mỏng chiên vàng.</span></div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[2628]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/h%E1%BB%8Dc-n%E1%BA%A5u-%C4%83n-chay-1.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: initial;"><img alt="học nấu ăn chay -1" class="aligncenter size-full wp-image-2631 imgborder" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/h%E1%BB%8Dc-n%E1%BA%A5u-%C4%83n-chay-1.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="học nấu ăn chay -1" /></a></div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><span style="font-weight: normal;"> </span>2. Lẩu nấm</div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><span style="font-weight: normal;">Lẩu được xem là món ăn phù hợp sở thích của nhiều người bởi món luôn dùng nóng, lại rất dễ ăn. Món lẩu chay thường dùng những nguyên liệu từ các loại nấm: nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm rơm, nấm bào ngư… cùng các loại rau củ quả xanh tươi như: cà rốt, cải thảo, bông hẹ…</span></div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[2628]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/h%E1%BB%8Dc-n%E1%BA%A5u-%C4%83n-chay-2.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: initial;"><img alt="học nấu ăn chay -2" class="aligncenter size-full wp-image-2632 imgborder" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/h%E1%BB%8Dc-n%E1%BA%A5u-%C4%83n-chay-2.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="học nấu ăn chay -2" /></a></div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"> 3. Tempura – củ quả chiên giòn</div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><span style="font-weight: normal;">Tempura là một món ẩm thực của Nhật Bản gồm các loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì rán ngập trong dầu. Tuy nhiên để biến tempura thành món chay thì các </span>đầu bếp giỏi<span style="font-weight: normal;"> thường dùng các loại rau củ quả tẩm bột mì hòa chung với nước, vừng trắng rồi chiên giòn. Củ quả để chiên tempura rất đa dạng, bạn có thể chiên dứa thái mỏng, hoa lơ, ngô non, thậm chí cá tím thái khoanh tròn mỏng chiên cũng thơm ngon vô cùng.</span></div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[2628]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/h%E1%BB%8Dc-n%E1%BA%A5u-%C4%83n-chay-3.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: initial;"><img alt="học nấu ăn chay -3" class="aligncenter size-full wp-image-2633 imgborder" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/h%E1%BB%8Dc-n%E1%BA%A5u-%C4%83n-chay-3.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="học nấu ăn chay -3" /></a></div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">4. Cháo nấm</div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><span style="font-weight: normal;">Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giúp giải độc và bảo vệ tế bào gan. Một món ăn bổ dưỡng từ nấm bạn có thể làm cho gia đình mình là món cháo nấm chay.</span></div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[2628]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/hoc-nau-an-chay-1.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: initial;"><img alt="hoc nau an chay -1" class="aligncenter size-full wp-image-2634 imgborder" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/hoc-nau-an-chay-1.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="hoc nau an chay -1" /></a></div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">5. Cà tím xào</div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><span style="font-weight: normal;">Món cà tím xào với những miếng cà ngọt thơm mùi hành tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn này. Cà tím xào vừa mềm vừa ngọt sẽ cho bạn một bữa ăn vừa nhẹ bụng vừa ngon.</span></div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[2628]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/hoc-nau-an-chay-2.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: initial;"><img alt="hoc nau an chay -2" class="aligncenter size-full wp-image-2635 imgborder" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/hoc-nau-an-chay-2.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="hoc nau an chay -2" /></a></div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><span style="font-weight: normal;">Bên cạnh đó các bạn cũng có thể tham khảo cách nấu các món ăn chay khác tại:</span></div><div style="color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><span style="font-size: 13px; font-weight: normal;">>></span><span style="color: #151515; font-family: Georgia, Times, sans-serif; font-size: large; font-weight: 400; line-height: 40px; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;"><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/2013/01/hoc-nau-voi-bi-quyet-nau-mon-chay.html" style="color: #151515; font-family: Georgia, Times, sans-serif; font-weight: 400; line-height: 40px; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank">Bí quyết nấu món chay ngon</a></span><span style="font-weight: normal;"><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: x-small;">Nguồn: </span></span><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/" style="font-size: 13px;">Học Nấu Ăn Online</a></div></h1>

Nấu ăn ngon với 5 món chay

Học Nấu Ăn -  Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 5 món chay rất dễ làm...

Đọc thêm »

Bí quyết nấu món chay ngon

<strong style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;"><a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[1931]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/hoc-nau-an-mon-chay.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: initial;"><img alt="hoc nau an mon chay" class="aligncenter size-full wp-image-1934 imgborder" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/hoc-nau-an-mon-chay.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="hoc nau an mon chay" /></a></strong><br /><br /><span style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;">Ăn chay hiện đang là xu hướng ẩm thực mới của cuộc sống hiện đại. Nhiều người vẫn nghĩ nấu món chay không khó do nguyên liệu của món ăn đều là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật.</span><br /><a name="more"></a><span style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;"> Nhưng trên thực tế, nghệ thuật </span><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; text-decoration: initial;" title="nau an ngon"><strong>nấu ăn ngon</strong></a><span style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;"> với các món chay khá tinh tế và cầu kỳ, đòi hỏi người </span>đầu bếp <span style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;">phải có sự chọn lọc nguyên liệu, kết hợp các nguyên liệu với nhau và sử dụng gia vị phù hợp để có được những món chay vừa ngon, vừa đảm bảo đầy đủ dưỡng chất.</span><br /><span style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;">Một số bí quyết dưới đây giúp bạn </span><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; text-decoration: initial;" title="hoc nau an"><strong>học nấu ăn</strong></a><span style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;"> để có thể chế biến được những món chay vừa ý và hợp khẩu vị.</span><br /><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><strong> 1. Chọn lọc nguyên liệu giàu dinh dưỡng</strong></div><span style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; text-align: justify;">Cần đảm bảo cho những món chay mà bạn dự định nấu phải có đầy đủ dưỡng chất. Hãy dùng các loại đậu, gạo thô và rau xanh có nhiều lá để đáp ứng nhu cầu chất sắt và protein. Đậu lăng, tàu hũ, đậu nành và các loại hạt là nguồn cung cấp can-xi dồi dào. Một bữa ăn chay hoàn hảo không thể thiếu các dưỡng chất và vitamin như B12 và vitamin D, vốn có rất nhiều trong những thực phẩm bổ dưỡng như bột yến mạch.</span><br /><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><strong>2. Tránh nấu quá chín</strong></div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Rau xanh là nguyên liệu khá phổ biến trong các món ăn chay. Để giữ hương vị của các loại rau cũng như bảo quản được lượng chất dinh dưỡng quý giá có trong rau xanh, bạn không nên nấu món ăn quá chín. Thời gian cần thiết để nấu các loại rau xanh không quá 15 phút. Một số cách nấu có thể giúp giữ được chất dinh dưỡng khá tốt trong rau như nướng vỉ, hấp hoặc xào sơ, thậm chí có thể ăn sống.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Đối với những thực phẩm khác, chỉ cần nấu đến khi chúng vừa chín tới. Điều này không chỉ giúp bảo quản các vitamin và khoáng chất mà còn khiến thức ăn không bị khô và nhạt.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><strong>3. Ít béo</strong></div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Cố gắng giữ hương vị tự nhiên và các dưỡng chất trong rau xanh, gạo, ngũ cốc, đậu… bằng cách sử dụng ít chất béo khi nấu. Đừng nghĩ rằng việc cho thật nhiều bơ hoặc vài lòng đỏ trứng sẽ giúp những món ăn thiếu thịt trở nên đẹp mắt hơn, điều này sẽ chỉ làm cho các món chay mất đi hương vị thơm ngon vốn có từ các nguyên liệu thực vật.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><a class="autolink lightbox " data-pp="lightbox[1931]" href="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/h%E1%BB%8Dc-n%E1%BA%A5u-%C4%83n-m%C3%B3n-chay.png" style="-webkit-transition: color, background 200ms ease-in-out; color: #f47421; display: inline-block; position: relative; text-decoration: initial;"><img alt="học nấu ăn món chay" class="aligncenter size-full wp-image-1935 imgborder" src="http://beptruong.edu.vn/wp-content/uploads/2013/01/h%E1%BB%8Dc-n%E1%BA%A5u-%C4%83n-m%C3%B3n-chay.png" style="border-bottom-left-radius: 2px; border-bottom-right-radius: 2px; border-top-left-radius: 2px; border-top-right-radius: 2px; border: 1px solid rgb(230, 230, 230); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0392157) 1px 1px 3px 1px; margin-bottom: 15px; max-width: 98%; padding: 7px; vertical-align: middle;" title="học nấu ăn món chay" /></a></div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><strong>4. Sử dụng các sản phẩm chay</strong></div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Bạn có thể dễ dàng nấu các món ăn yêu thích, qua việc sử dụng các sản phẩm được chế biến dành riêng cho việc nấu món chay. Ví dụ, những sản phẩm thịt chay được làm từ đậu nành sẽ thay thế cho các loại thịt động vật trong món ăn. Những sản phẩm phục vụ cho việc nấu món chay rất đa dạng và được bán nhiều trong các siêu thị, chợ, cửa hàng thực phẩm…</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><strong>5. Chế biến nước dùng chay</strong></div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Đối với món chay, nước dùng làm từ rau củ sẽ thay thế cho các loại nước dùng làm từ thịt.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;">Ngoài ra, rượu vang cũng là một lựa chọn tốt thay thế cho các loại nước dùng thịt. Hãy dùng vang đỏ cho những món chay có mùi vị đậm và rượu vang trắng dành cho những món có hương vị nhẹ nhàng.</div><div style="background-color: white; color: #656565; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 19px; padding: 0px 0px 10px; text-align: justify;"><div><span style="font-size: x-small;">>>> Bạn cũng có thể xem thêm: </span><a href="http://hocnauanonline.blogspot.com/2013/01/hoc-nau-voi-5-mon-chay-ngon.html" style="color: #151515; font-family: Georgia, Times, sans-serif; line-height: 40px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-decoration: none;" target="_blank"><span style="font-size: large;">Nấu ăn ngon với 5 món chay</span></a></div></div>

Bí quyết nấu món chay ngon

Ăn chay hiện đang là xu hướng ẩm thực mới của cuộc sống hiện đại. Nhiều người vẫn nghĩ nấu món chay không khó do nguyên liệu của món ăn đều ...

Đọc thêm »